Salud masculina

Los alimentos de soya pueden ayudar a los hombres a reducir el riesgo de sufrir cáncer de próstata, enfermedades cardíacas y otras enfermedades. Están repletos de proteína y aportan opciones libres de colesterol a la hora de la comida. Cree comidas balanceadas empleando alimentos de soya para ayudar a satisfacer sus necesidades dietarias y cumplir así con las Pautas Alimentarias 2010 del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

• Pueden ayudar a combatir las enfermedades crónicas como el cáncer de próstata y la osteoporosis.
• Están repletos de proteínas y, por lo tanto, brindan una mayor sensación de saciedad y ayudan a controlar el peso.
• Son ricos en vitaminas y minerales e incluyen folato, potasio y, en muchos casos, fibra.
• Pueden reducir el colesterol.

El cáncer de próstata es el tipo de cáncer más habitual entre los hombres en Estados Unidos y la segunda causa más común de muerte de cáncer. Existe abundante evidencia que indica que una dieta saludable completa puede reducir el riesgo de cáncer de próstata, e incluso contribuir a tratar la enfermedad.

En general, el cáncer de próstata se diagnostica a una edad avanzada y los tumores de próstata tienen un desarrollo lento. Retrasando el inicio de la enfermedad, aunque sólo sea un poco, o ralentizando el desarrollo de esos tumores a través del consumo de alimentos de soya, es posible reducir considerablemente el número de muertes a causa de este tipo de cáncer.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos afirma que 25 gramos de proteína de soya al día, como parte de una dieta baja en grasa saturada y colesterol, puede disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas. Para ayudar a reducir el colesterol, reemplace aquellos alimentos con alto contenido de grasa saturada por otros bajos en grasa saturada y ricos en proteína, como los alimentos de soya.

Los hombres no tienen por qué preocuparse sobre ningún riesgo de feminización, puesto que no existe evidencia clínica sólida que indique que la proteína de soya disminuye los niveles de testosterona o ejerce efectos feminizantes o similares a los producidos por el estrógeno.